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ほうじ茶ジャム
2018年8月6日【材料】
牛乳1リットル
砂糖100g
ほうじ茶ティーパック10g×1ｐ
【作り方】
①空き瓶を煮沸して乾かしておく。鍋に牛乳を入れて火にかけ、軽く湯気が出てきたらティーパックを投入する。
②ほうじ茶の色味がでてきたら、ティーパックを絞って取り出し砂糖を入れる。吹きこぼれに注意しながら中火にかけて混ぜていく。
③半分〜1／3程度の量にまで煮詰めたら完成。冷めてくると段々固まってくるので熱いうちに瓶に詰める。
【材料】
牛乳1リットル
砂糖100g
ほうじ茶ティーパック10g×1ｐ
【作り方】
①空き瓶を煮沸して乾かしておく。鍋に牛乳を入れて火にかけ、軽く湯気が出てきたらティーパックを投入する。
②ほうじ茶の色味がでてきたら、ティーパックを絞って取り出し砂糖を入れる。吹きこぼれに注意しながら中火にかけて混ぜていく。
③半分〜1／3程度の量にまで煮詰めたら完成。冷めてくると段々固まってくるので熱いうちに瓶に詰める。
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