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ウーロン茶アイスクリーム
2018年8月6日【材料】
卵黄 3個
砂糖90g
生クリーム 200cc
ウーロン茶パウダー20g
【作り方】
①ウーロン茶パウダーはよくふるっておきます。
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
②別のボウルに生クリームとふるっておいたほうじ茶パウダーを入れて、空気を含ませながらもったりするまで混ぜます。
③①と②をよく混ぜて容器に入れます。冷凍庫で一晩冷やして完成です。
【材料】
卵黄 3個
砂糖90g
生クリーム 200cc
ウーロン茶パウダー20g
【作り方】
①ウーロン茶パウダーはよくふるっておきます。
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
②別のボウルに生クリームとふるっておいたほうじ茶パウダーを入れて、空気を含ませながらもったりするまで混ぜます。
③①と②をよく混ぜて容器に入れます。冷凍庫で一晩冷やして完成です。