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宍道湖七珍
2018年8月6日宍道湖では様々な魚介類が採れますが、その中でも特に美味しいと言われるスズキ、モロゲエビ(ヨシエビ)、ウナギ、アマサギ(ワカサギ)、シラウオ、コイ、シジミ(ヤマトシジミ)の7種類を宍道湖七珍と呼びます。それぞれの頭の一文字を取って「すもうあしこし」と覚えます。
宍道湖では様々な魚介類が採れますが、その中でも特に美味しいと言われるスズキ、モロゲエビ(ヨシエビ)、ウナギ、アマサギ(ワカサギ)、シラウオ、コイ、シジミ(ヤマトシジミ)の7種類を宍道湖七珍と呼びます。それぞれの頭の一文字を取って「すもうあしこし」と覚えます。