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抹茶パンナコッタ
2018年8月6日【材料】
牛乳 300ｃｃ
砂糖 大さじ5杯
抹茶 5ｇ
ゼラチン 50ｇ
生クリーム 200ｃｃ
【作り方】
①ゼラチンは水大さじ２に振り入れふやかしておく。
②鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけて砂糖を溶かす。
とけたら火を止め抹茶を少しずつ入れながらかき混ぜて溶かす。
③①のゼラチンをレンジで３０秒くらいかけて溶かして、②の鍋に加えてまぜる。
④生クリームをさらに加えて全体をよく混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やす。
【材料】
牛乳 300ｃｃ
砂糖 大さじ5杯
抹茶 5ｇ
ゼラチン 50ｇ
生クリーム 200ｃｃ
【作り方】
①ゼラチンは水大さじ２に振り入れふやかしておく。
②鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけて砂糖を溶かす。
とけたら火を止め抹茶を少しずつ入れながらかき混ぜて溶かす。
③①のゼラチンをレンジで３０秒くらいかけて溶かして、②の鍋に加えてまぜる。
④生クリームをさらに加えて全体をよく混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やす。
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